---
title: "MixWell Naturlig Glutenfri Fullkornsbrødmix 1 kg"
url: "https://apotea.no/article/308266/mixwell-naturlig-glutenfri-fullkornsbrodmix-1-kg"
type: "product"
price: 62
currency: "NOK"
availability: "InStock"
stock_quantity: 8
gtin: "7331787003049"
sku: "483808"
brand: "MixWell"
category: "Mat & Drikke > Glutenfritt > Glutenfritt mel & gryn"
shipping_price: 0
return_days: 14
---

# MixWell Naturlig Glutenfri Fullkornsbrødmix 1 kg

**62 kr**

## Beskrivelse

Mixwells glutenfrie fullkornsbrødmix er en brødmix med solsikkefrø og linfrø. Basen i melet består av glutenfrie råvarer som mais, ris og tapioka. Melblanden bakes enkelt ut ved å tilsette vann og gjær til blandingen. Takket være den høye andelen frø får brødet et godt tyggmotstand og høyt fiberinnhold.

Det ferdige brødet minner om et dansk rugbrød i smaken og holder seg ferskt og smakrkt i flere dager i romtemperatur. Vil du ha et litt lysere og lettere brød kan blandingen blandes ut med et lysere basmel. Tilsett litt psylliumhusk for å få en deig som kan eltes og bakes ut for hånd.

## Dosering & bruk

Løs opp 25g gjær i 3 dl lunkent vann. Bland deretter i 500g mix og arbeid deigen godt (minst 5 min), gjerne med deigkroker. La deretter deigen hvile 60 min (ikke nødvendig). Arbeid deigen igjen en liten stund og hell den deretter i en smurt form og la den heve ca. 30 min. Pensle brødet med egg og dryss eventuelt over sesamfrø. Stek i 200°C i ca. 10 min, senk deretter varmen til 180°C og stek ytterligere ca. 50 min.

## Innhold

Ingredienser: Solsikkefrø, rismel, linfrø, tapiokasstivelse, maisstivelse, fullkornsrismel (5%), sukker, fortykningsmiddel (E412), salt, surhetsregulerende middel (sitronsyre), aromastoffer.
Næringsinnhold per 100g Energi 1807kJ/432kcal Fett 20g -hvorav mettet 2,1 g -hvorav enumettet 4,4g -hvorav flerumettet 13,4g Kolhydrater 48g -hvorav sukker 6,7g Fiber 7,9g Protein 11g Salt 2g

## Produktfakta

- EAN: 7331787003049
- Merkevare: [MixWell](https://apotea.no/brand/2578/mixwell)