Saltå Kvarn Havrekross 550 g

Saltå Kvarns Havrekross er et fullkornsprodukt med både spire og kli bevart. Havrekrossen inneholder kostfiber, magnesium, jern og sink. Havrekrossen fremstilles av hel, dampbehandlet og skalert havre som er klippet i biter, kalles også Steel Cut Oats. 

Ved brødbaking kan 20% av melet erstattes av bløtlagt havrekross. Det gjør brødet ekstra saftig og godt. Prøv også å blande litt bløtlagt havrekross i kjøttbollerøren.  

Når du koker grøt på havregryn trenger du ikke bløtlegge den på forhånd, men kok den i henhold til instruksjonene på emballasjen. (Men hvis du ønsker en mykere konsistens kan du bløtlegge den i 8-12 timer og deretter småkoke den i 20 minutter.)

Ingredienser: Økologisk hel HAVRE* som er klippet i biter *KRAV-økologisk ingrediens.
Næringsinnhold per 100 g: Energi 1600 kJ/380 kcal Fett 7,0 g hvorav mettet fett 1,1 g Karbohydrat 64 g hvorav sukkerarter 1,1 g Fiber 8 g Protein 10 g Salt <0,01 g** Tiamin B1 0,29 mg 26%* Fosfor 360 mg 51%* Magnesium 110 mg 29%* Jern 3,34 mg 25%* Sink 2,6 mg 26%* Betaglukaner 3,9 g. *% av DRI (daglig referanseinntak). **Saltinnholdet skyldes utelukkende naturlig forekommende natrium.