Bragg Eplecidereddik 946 ml

Braggs økologiske, råe eplecidereddik er ufiltrert, uoppvarmet, upasteurisert og har 5% syre. Eddiken inneholder produksjonens "mor" (gjærsopp) som kun kan finnes i raw, ufiltrert eplecidereddik. "Moren" (The Mother) viser seg som en mørk grumsighet i eddiken. Det er strengliknende proteinmolekyler, enzymer og mineraler som utfør den sunne delen av eplecidereddiken. Det fungerer på lignende måte som surdeigskulturen i surdeig.

Økologisk sertifisert upasteurisert eplecidereddik.
Næringsinnhold per 100 ml
Energi 84 kJ / 20 kcal
Protein 0 gram
Karbohydrater 1,1 gram
herav sukker 0 gram
Fett 0 gram
Salt 0 gram
Kalium 73 mg