Superfruit Cacao Nibs 200 g
Mer enn 100 stk. på lager
Gratis fraktalternativ
179 kr
Sammenligningspris 895 kr/kg
Superfruit Cacao Nibs kommer fra kakaobønnen Criollo, som anses å være den fremste på markedet med mest smak og lange ettertoner. Superfruit samarbeider med et kooperativ i Peru som jobber for å bevare Criollo. Superfruits nibs har en nydelig duft med massevis av aromaer. Superfruit Cacao Nibs er energirike og inneholder rikelig med fett, jern og magnesium.
Du kan bruke kakaonibs til f.eks. en salat, i frukt- og nøttblandinger, når du baker eller på møsli.
Mer om kakaobønner
Det finnes tre ulike sorter kakao: Criollo, Forastero og Trinitario. Criollo er den kakaoen som er mest sjelden på markedet og den anses også å være den fremste med mest smak og lange ettertoner. Den er også dyrest på grunn av at den er vanskelig å dyrke og gir lite frukt, og nå bruker de fleste dyrkere den mye mer tålegrense varianten Forastero eller hybriden Trinitario.