Nyttoteket Real Broth Unflavored 500 g

Nyttotekets Real Broth er en buljong i form av spraytørket benbuljong fra svenske kuer. Ved å langkoke margbein fra storfe får man et produkt som inneholder ca 80% kollagen av typene 1, 2, 3, 4 og 5. Buljongpulveret inneholder også spor av kollagen type 6 og 9. Når buljongen er ferdigkokt blandes væsken med en liten mengde solsikkelesitin for at pulveret skal bli lettløselig, deretter spraytørkes buljongblandingen til et pulver.

Real Broth Unflavored pulver kan blandes med valgfri væske, både kalde og varme, f.eks. smoothies, supper og gryter.

Margbeina som brukes i Real Broth kommer fra svenske gressbeitende kuer.

Bland 1-2 ss med valgfri væske. Real Broth blander seg godt i både kalde og varme væsker. Real Broth Unflavored har ingen smak og passer best i smoothies, bakevarer, supper og gryter. Oppbevares tørt og kjølig, unngå direkte sollys.

Ingredienser: Benbuljongpulver, solsikkelesitin (1%).
Næringsinnhold per 100 g per 15 g:
Energi  kJ/kcal      1799/430      270/65
Protein    95 g    14,3 g
Karbohydrater    1 g    0,2 g
-hvorav sukkerarter    0 g    0 g
Fett    5 g    0,8 g
-hvorav mettede    0 g    0 g
Fiber    0 g    0 g
Salt    1,8 g    0,3 g