Wermlandschoklad Raw Original 83% 50 g
Mørk sjokolade kan alltid bli mørkere. Slik tenkte man hos Wermlandschoklad i Arvika da de skulle utvikle sin 83%-sjokolade. Dessverre kan mørk sjokolade lett bli litt bitter, men siden de ikke rister kakaoen sin, beholder denne sjokoladeplaten sin mildhet, og har blitt en favoritt både hos de ansatte og hos kundene.
Grunntanken i hele Wermlandschoklads produksjon er at alle skal kunne spise sjokoladen. Derfor brukes ingen nøtter, melk, soya eller gluten i produksjonen. Alt er laget fra bunnen av økologiske kvalitets råvarer, uten unødvendige ingredienser for å tynne ut sjokoladen. Det blir mer arbeid og tar mer tid, men resultatet er absolutt verdt det. Prøv gjerne og se om du er enig!
Håndlaget i Arvika i Värmland.
