Powerfruits Gurkmeie Premium 250 g

Powerfruits Gurkmeie Premium er et økologisk gurkmeiepulver. Gurkmeien består til fem prosent av fargepigmentet curcumin. Gurkmeie brukes som krydder i indisk matlaging og har en smak som er svakt bitter og litt skarp. Man kan også ha gurkmeie på yoghurten eller i en smoothie.

Gurkmeie tilhører familien ingefærvekster. Gurkmeie (Curcuma longa) dyrkes mye i Australia, Indonesia, Iran, Kina, Kiribati, Peru, Sri Lanka, Taiwan samt i Afrika.

Bruk gurkemeie i smoothies, gryter eller for å lage gullmelk, som vanligvis består av valgfri melk, kokosolje, gurkemeipasta samt søtning.

Økologisk Gurkmeie Premium (RAW) Næringsverdi (per 100 gram): Energi: 395 kcal Fett: 10 g - hvorav mettet fett: 3 g Karbohydrater: 58 g - hvorav sukkerarter: 2 g Fiber: 21 g Protein: 8 g Salt: 0,095 g % av RDI (anbefalt daglig inntak) Kalsium 142 % Magnesium 116 % Jern 231 % C-vitamin 67 %