Powerfruits Gurkemeie Premium 1 kg

Powerfruits Gurkmeja Premium er et økologisk og raw gurkemejepulver. Gurkemejen består av fem prosent av fargepigmentet curcumin.

Gurkemeje brukes som krydder i indisk matlaging og har en smak som er svakt bitter og litt skarp. Man kan også ha gurkemeje på yoghurten eller i en smoothie.

Gurkemeje inngår i ingefærfamilien. Gurkemeje (Curcuma longa) dyrkes mye i Australia, Indonesia, Iran, Kina, Kiribati, Peru, Sri Lanka, Taiwan samt i Afrika.

Økologisk Gurkemeie Premium (RAW) Næringsinnhold (per 100 gram): Energi: 395 kcal Fett: 10 g - hvorav mettet fett: 3 g Karbohydrater: 58 g - hvorav sukkerarter: 2 g Fiber: 21 g Protein: 8 g Salt: 0,095 g % av RDI (anbefalt daglig inntak) Kalsium 142 % Magnesium 116 % Jern 231 % C-Vitamin 67 %