Powerfruits Chiafrø 1 kg

Powerfruits Chiafrø er økologiske og raw og inneholder omega-3, fiber, protein og mineraler som kalsium, magnesium, jern og fosfor. Chiafrø kan absorbere opptil 12 ganger sin egen vekt i vann, og hvis du blander chiafrø med vann dannes en gelélignende masse.

Chiafrø kan brukes i smoothies, yoghurt, brødbaking og i grøt. De kan også brukes til å lage chiapudding. Bland da chiafrø med melk (vanlig melk eller f.eks. mandeldrikk eller kokosmelk) og la den stå i kjøleskapet et par timer til det får en gelélignende konsistens.

Chia (Salvia hispanica) er en urt som tilhører myntefamilien Lamiaceae og stammer opprinnelig fra Sør- og Mellom-Amerika (sentrale og søndre Mexico samt Guatemala).

Bruk chiafrø i smoothies, yoghurt, brødbaking, i grøt eller hvorfor ikke lage en chiapudding der du blander chiafrø med melk (vanlig, mandel- eller kokosmelk). La den stå i kjøleskapet et par timer til den får en gelélignende konsistens. Spis den deretter med f.eks. litt kokosfnokker og kakaonibs som topping.

Økologiske chiafrø (RAW)
Næringsverdi per 100 g: Energi: 455 kcal Fett: 32 g - hvorav mettet fett: 3 g Karbohydrater: 5 g - hvorav sukkerarter: 1 g Fiber: 30 g Protein: 21 g Salt: <0,025 g % av DRI (daglig referanseinntak) Kalsium: 88 % Jern: 90 % Fosfor: 113 % Magnesium: 114 % Kobber: 236 %ppar: 236 %