Powerfruits Bipollen 250 g
Powerfruits Bipollen inneholder 22 aminosyrer, som cystin, lysin, histidin, arginin, asparaginsyre, treonin, glutamin, prolin, glysin, alanin, valin, metionin, isoleucin, leucin, tyrosin, fenylalanin og tryptofan. Pollen inneholder også B-vitaminer og vitamin A, C, E.
Bipollen kan brukes i smoothies, juicer eller på kefir/yoghurt sammen med müsli eller frokostblandinger. Du kan også prøve å strø litt som topping på is eller på en salat. Lukten er omtrent som tørket høy/halm og smaken lett søt.
Mer om bipollen: Pollen har generelt et fuktighetsinnhold på ca. 10 % ved omtrent samme temperatur som finnes i et bikube. Tørket pollen beholder sitt høye næringsinnhold og forebygger naturlig fermentering. Det innsamlede pollenet må renses fra fremmede partikler. Pollenfeller ved inngangen gir direkte et renere pollen enn pollenfeller under kuben (bunnfeller) der man lett får kubens smuss med. På et normalsamfunn kan man høste mellom 5 - 10 kg pollen per år uten at det påvirker bisamfunnet negativt.