Lindroos SoftBake 150 g

Lindroos SoftBake brukes for å gi glutenfritt brød volum og luftighet. SoftBake inneholder en ingrediens utvunnet fra cellulose, bestående av 93% kostfiber. Egenskapene i SoftBake bidrar med volum og luftighet, noe som vanligvis kan være utfordringer ved glutenfri baking. Sammen med premium psyllium kan de erstatte gluten i baking.SoftBake har egenskapen til å lage gelé ved oppvarming. SoftBake øker viskositeten under oppvarming, noe som gir volum og stabilitet i glutenfritt brød. Skaper et mykt og luftig brød, med forbedret konsistens og en fin og sprø overflate.