Powerfruits Valnøtter 1 kg
Powerfruits økologiske valnøtter er rike på protein, sunt fett og omega-3 i form av alfalinolensyre (ALA). Spis dem som et naturlig snacks rett fra posen, eller bruk dem i müsli, fruktsalat, til baking/desserter eller til matlaging i for eksempel gryteretter, eller hakk dem og dryss over salaten.
Valnøtt (Juglans regia) er en art i familien valnøttvækster. Trets frukt, valnøtten, er botanisk sett ingen nøtt som navnet antyder, men en steinfrukt. Den inneholder 60 % fett, hvorav det meste er flerumettet. I tillegg består valnøtten i stor grad av protein. Den er også rik på jern. Valnøttrets frukt er rundet eller oval og sprekker ved modning i to halvdeler. Innenfor skallet finner vi den grove valnøtten.
Våre økologiske valnøtter kan forekomme som halvdeler og/eller kvarter. Variasjoner i størrelse, form og utseende kan forekomme. Enkelte valnøtter kan også ha fargeavvik og/eller mindre flekker.