Saltå Kvarn Økologisk Hirse 500 g

Hirse er et av våre eldste kornslag og brukes på samme måte som ris eller til grøt, i burgere, supper og gratenger.

Hirse inneholder bitterstoffer som forsvinner hvis du skyller det med kokende vann eller koker opp vann og hirse, siler av og koker i nytt vann. Da får hirsen en mildere smak.

Økologisk sertifisert med EU-bladet.

Rør ikke under koketiden da kleber den seg sammen. Kok på svak, svak varme.

Økologisk hirse*, skrelt. *KRAV-økologisk ingrediens.
Næringsverdi per 100 g (ikke tilberedt): Energi: 1500 kJ 360 kcal Fett: 3,9 g - hvorav mettet fett: 0,9 g Karbohydrater: 69 g - hvorav sukkerarter: 1,6 g Protein: 10 g Fiber: 3,9 g Salt (SALTEQ): 0,01 g Jern: 4,8 mg 34 (*) Vitamin B6: 0,75 mg 54 (*) Magnesium: 100 mg 27 (*) Tiamin: 0,73 mg 66 (*) Sink: 3,4 mg 34 (*). *% av DRI, Daglig referanseinntak