Clearspring Ume Su 150 ml

Ume Su er en tradisjonell japansk smakstilsetning som har blitt populær verden over med sitt unike smaksbilde. Ume Su har en eddiklignende syrlighet og gir en fyldig smak til salater, dressinger, dippssauser, som sylting - og som hemmelig ingrediens i cocktails. Ume Su lages ved å legge inn umebochi-plommer med røde perillablader.

Ume Su er en japansk smakstilsetning hvis bruk går tilbake til 1600-tallet. Clearsprings Ume Su er laget av en familieproducent i 4. generasjon. Et autentisk japansk produkt, dyrket på en åsgard i den japanske prefekturen Wakayama.

Begynn med liten mengde og smak til da det er en konsentrert smak.

Ume plommon* (72%), havssalt, shiso (perilla) blad* (8%). Produktets ingrediensliste kan oppdateres over tid. Konsulter alltid ingredienslisten som finnes på den kjøpte produktets emballasje.
Næringsverdi g per 100ml, Energi kJ: 108, Energi kcal: 26, Fett: <0.5, hvorav mettet: <0.1, Karbohydrater: 5.4, hvorav sukkerarter: 0.7, Protein: 0.5, Salt: 16.4