Durra er et naturlig glutenfritt korn som er malt ned til et mel. Smaken er mild og litt nøtteaktig, og melet kan brukes til f.eks. pannekaker, scones og pizzabunner.
Økologisk durra. Kan inneholde spor av NØTTER, SESAM, SOJA og SENNEP. Næringsverdi 100 g Energi 510 kJ / 357 kcal Fett 3,34 g hvorav mettet fett 0,53 g Karbohydrat 70,03 g hvorav sukkerarter 1,94 g Fiber 6,6 g Protein 8,63 g Salt 0,0075 g