AlltGott Havsalt Svartpepper Bringebær 100 g

AlltGott Havssalt Svartpeppar Hallon er et havssalt fra Trapani, Sicilia, smaksatt med svart pepper og frysetørkede bringebær. Dette smakssatte saltet har en pepperhet og innslag av syrlige bringebær. Kan brukes som krydder på grillede retter, i vinaigretter (la saltet løse seg i eddik før olje tilsettes), for å smaksette vegetariske retter. Bruk gjerne som finish ved matbordet. Prøv å strø sparsomt av saltet som topping på fruktdesserter.

Saltet som infuserer med smak er et havssalt fra Sicilia. Saltet høstes for hånd i 3000 år gamle og WWF-beskyttede saltbassenger i Trapani på Sicilias nordvestlige kyst. Det er et uraffinert salt i sin naturlige form med de bevarte mineralene kalium, magnesium og kalsium. Det lett fuktige saltet inneholder naturlig jod.

Bruksforslag: • Krydre oksefilet eller vilt og server et rødvin med elegante noter av mørke bær til. • Lag et kryddersmør med saltet. • Vinaigrette: Bland saltet med eddik eller vann slik at saltkrystallene slipper fra seg smaken. Tilsett olje. • Krydre ovnsbakte rotgrønnsaker med litt olje og saltet.

Havsalt 90%, sort pepper* 5%, bringebær 5%. *SE-EKO-03. Prosentandelen for bringebær tilsvarer 45 g ferske bringebær per 100 g ferdig salt.