AlltGott Mango Island 100 g

AlltGott Mango Island er et smaksatt Trapani-salt med en smakseksplosjon av ananasichili og tropisk mango. Bland et kryddersmør med saltet, krydre med hvitløk og bruk til kylling (krydre under brystskinnet). Passer også godt til lam og fisk.

Basen/saltet er et havssalt fra Sicilia som høstes for hånd i 3000 år gamle og WWF-vernede saltbassenger i Trapani på Sicilias nordvestlige kyst. Det er et uraffinert salt i sin naturlige form med de bevarte mineralene kalium, magnesium og kalsium. Det lett fuktige saltet inneholder naturlig jod.

Bruk til: • Frukt eller snacks • Grillet kylling eller svinekjøtt • Stekt hvit fisk eller reker • Grillede grønnsaker som poteter, gulrøtter, blomkål • Salat, dipsaus, kryddersmør • Desserter som iskrem eller som rim på kanten av et cocktailglass • Vinaigrette: Rør ut saltet med eddik eller vann. Tilsett en nøytral olje.

Havsalt, mango, aji pineapple chili*. *SE-EKO-03. Prosentandelen for mango tilsvarer 57 g fersk mango per 100 g ferdig salt