Limabacka Kvarn Rugmel 2 kg

Limabacka Kvarns økologiske rugmel er et saftig, steinmalt fullkornsmel hvor hele kjernen forsiktig har blitt malt i Limabackas trofaste gamle steinkverner; dette for å bevare ruggens naturlige næringsstoffer. Rugmel passer godt til matbrød med dyp og saftig smaksstruktur, og passer godt til kneklebrød og er et utmerket mel for surdeigsbaking.

Oppbevares tørt og kjølig.

Ingredienser: Økologisk fullkornsmel av RUG* *KRAV-økologisk ingrediens
Næringsverdi per 100 g: Energi: 1523 kJ / 364 kcal Fett: 2,3 g hvorav mettet fett: 0,5 g Karbohydrater: 74,6 g hvorav sukkerarter: 2,2 g Protein: 9,9 g Salt: 0,02 g