Schär Pofiber 125 g

Glutenfri Pofiber fra Schär er et bakhjelpmiddel for å få et saftigere brød. Pofiber er et finmalt fibermøl som effektivt binder store mengder væske. Det kan brukes ved glutenfri baking for fastere deiger og saftigere brød og i matretter som strøbrød ved for eksempel panering.

Pofiber lages av svensk potet gjennom en spesiell produksjonsmetode der potetens fruktkjøtt renses og tørkes. Schärs Pofiber har dessuten høyt fiberinnhold.

Ingredienser: Potetfiber
Næringsinnhold per 100 g: Energi 956 kJ 233 kcal Fett 03 g hvorav mettet fett 0,1 g Karbohydrater 20 g hvorav sukkerarter 0 g Fiber 65 g Protein 5,0 g Salt 0,10 g