Khoisan Gourmet Vaniljepulver EKO 10 g
Khoisan Gourmet Vaniljepulver er et økologisk Bourbon-vaniljepulver som består utelukkende av malte vaniljestenger og er produsert uten konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer for å garantere høyeste renhet og kvalitet.
Vaniljen kommer fra Madagaskar, som er verdens største produsent av vaniljestenger. Dyrking av vanilje krever tid og finesser, ettersom krydderet vokser på orkidéplanter som både må pollineres for hånd og deretter også høstes manuelt. Deretter legges den til tørking i måneder under konstant overvåking slik at smaken får utvikle seg i ro og fred.
Bourbonvanilijen har en søt, intens og fyldig smak, og av alle vaniljesorter kategoriseres den som den mest smakfulle fordi den inneholder et litt ekstra høyt vanillininnhold.
Vanilje passer godt til for eksempel desserter, bakevarer og som smakstilsetning i smoothies og granola eller hvorfor ikke som smakstilsetning i kald og varm drikke.