Renée Voltaire Matchavisp Regnbuestreng

Renée Voltaire Matchavisp Regnbuetråd er en matchavisp i lys bambus med tråder i regnbuens alle farger. Knuten i midten blomstrer ut og hjelper deg få et ekstra fint skum. En god matchavisp er det viktigste redskapet for å lage en tradisjonell matcha.

En god matchavisp skal ha minst 80 tråder og Renée Voltaires visp har 100 tråder.

Skyll vispen godt i vann etter bruk og la den lufttørke ordentlig. 

Husk å sette vispen i varmt vann før bruk for å myke opp trådene. Pisk ikke for hardt i bunnen av skålen, da kan bambust rådene brekke. Skyll vispen i varmt vann etter bruk. Bruk aldri oppvaskmidd el eller vask vispen i oppvaskmiddel.

Ta vare på matchavispen! Myk opp strårne før bruk ved å sette vispen i varmt vann. Visk ikke for hardt i bunnen av skålen, da kan bambustrårne brekke. Skyll vispen i varmt vann etter bruk. Vask aldri vispen i oppvaskmaskin og bruk aldri oppvaskmiddel.

Slik visper du matcha!
1. Mål opp 2 bambuskoppmål matchapulver i Katakuchin.
2. Varm tevann til 70 – 80 °C og hell cirka 1/2 dl vann i Katakuchin.
3. Hold skålen stødig og visk raskt frem og tilbake i et “W” til et lysegrønt skum dannes på toppen.
4. Hell over i en matchaskål, kopp eller glass og fyll på med tevann eller valgfri skummet melk for en matchalatte.