Superfruit Bipollen 200 g
11 stk. på lager
Gratis fraktalternativ
325 kr
Sammenligningspris 1 625 kr/kg
Bier samler pollen fra blomster og planter i nærheten og bærer med seg pollen på bena tilbake til bikuben. Bipollen utgjør hovedkilden til protein for bier og inneholder også aminosyrer. Siden biene samler inn mer enn koloniene deres trenger, kan birøkterne ta vare på det pollenet som kolonien ikke forbruker. Man kan bare samle inn bipollen noen få dager i uken i kortere perioder i april og mai.
Superfruits bipollen kommer fra birøkterier i Nord-Europa og holder høyeste kvalitet. Sammenlignet med bipollen fra Spania har det nordeuropeiske pollenet en mildere smak. Innsamlet bipollen tørkes ved lav temperatur, sorteres og kontrolleres før det pakkes ned.
Bipollen kan spises som de er eller blandes i smoothies, müsli/granola, yoghurt og brukes i raw food-oppskrifter. Hvis man ikke liker smaken, kan man prøve å blande bipollen med en spiseskje honning for å forbedre smaken. Det går også an å løse opp bipollen i et glass vann eller i en kopp te.
Unngå bruk ved allergi mot pollen eller andre biprodukter som f.eks. honning. Du kan teste om du er allergisk ved å plassere et lite bipollen på tungen. Hvis du er allergisk vil du ganske snart kjenne irritasjon i øyne, nese og hals.