Superfruit Mandelmel 500 g

Superfruits ekstra fine økologiske mandelmel passer for lavkarbodietter som LCHF. Mandelmelet har en myk og god smak som gjør at det er bra i baking og matlaging.

De økologisk dyrkede mandlene i Superfruits mandelmel kommer fra sør-Spania. Superfruits ekstra fine mandelmel lages av blancherte mandler som gir det aller beste resultatet i baking og matlaging. Mandlenes sammensetning gir en god metthetsfornemmelse. Mandelmelet inneholder mindre enn 5 g karbohydrater per 100 g og kan brukes til LCHF-kost. Mandelmelet inneholder 5% kostfiber, mer enn 50% fett og nesten 20% protein.

Økologisk sertifisert med EU-bladet.

Mandelmel er godt i muffins, pannekaker og kaker, f.eks. macarons. Du kan også bruke mandelmel til panering ved matlaging. I baking erstatter du vanligvis deler av hvetemel med mandelmel og bruker mer egg og væske.

Ekologiskt MANDELmjöl*. Kan inneholde spor av JORDNØTTER, NØTTER og SESAMFRØ.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi 2547 kJ / 616 kcal
Fett 53 g
-hvorav mettet fett 4 g
Karbohydrater 8,8 g
-hvorav sukkerarter 4,6 g
Fiber 9,9 g
Protein 21 g
Salt 0,05 g