FAB Deli

FAB er et frøknekkebrød som bakes hos Fjällbergets Bageri & Delikatesser. Bakeriet ligger ved Fjällberget i Hofors, hvor FABulous 50% proteinknekke med lavt karbohydratinnhold bakes.

Fjällbergets Bageri & Delikatesser lager også i egen regi Vilmas og Swedish Protein Deli. Siden 2010 er alle bakeriets produkter produsert i Sverige, og i over 5 år har bakeriet vært 100% glutenfritt og er et av få glutensertifiserte bakerier i Sverige.