Nordisk Råvare Svart Belugalinse KRAV 500 g

Nordisk Råvara Belugalinse er en svart liten rund og skinnende linse med et gyldenult indre. Belugalinsen har en svak men frisk duft av korn og krydrede toner. Smaken er rik og har innslag av solsikkefrø og gresskarfrø.

Belugalinsen har fått navnet sitt etter russisk kaviar fordi den ligner størrrogn. Linsene inneholder protein og fiber, og den svarte belugalinsen inneholder også antioksidanten antocyanin. Av alle linser vi mennesker har dyrket siden over ni tusen år tilbake, anses den svarte belugalinsen for å være den fineste og beste. Disse skinnende perlelignende linsene er virkelig som belgvekstenes kaviar.

God å ha i salater, gryteretter og som del i kjøttdeig eller burgere. Passer også til fet fisk.

Norskdyrket økologisk tørr svart linse.
Næringsinnhold per 100 g: Energi: 343 kcal/1435 kJ. Fett: 0 g, hvorav mettet fett 0 g. Karbohydrater: 41 g, hvorav sukkerarter 2 g. Fiber: 18 g. Protein: 25 g. Salt: 0 g.