Pulverboost

Fra naturens spiskammer har vi plukket ut fargesterke og næringsrike pulver, hver og en med sine egenskaper. Perfekt for å blande en grønn, sunn drikk eller en oppladende smoothie før trening. Vi har alt fra gurkemeie, kakao og magnesium, til spirulina, matchapulver og magnesium. Finn pulveret for deg i utvalget nedenfor.

Gurkemeie er en av hovedingrediensene i det asiatiske kjøkkenet og kan også brukes i smoothies, iskrem, chiapudding og yoghurt. Gurkemeie er også hovedingrediensen i den populære drikken Golden Latte, eller gurkemeielatte som man sier. Her nedenfor finner du også nyperpulver, matchapulver og spirulina. Nyperpulver er rikt på vitaminene A, B og C, folsyre, kalium, magnesiumog kan med fordel blandes ned i smoothies, yoghurt eller juice. Spirulina er gjort av alger og finnes i både tablett- og pulverform. Prøv å tilsette en spiseskje spirulinapulver i smoothien eller juicen din for å få et ekstra boost av vitaminer, mineraler, aminosyrer og klorofyll.

Kakao og fordelene

Kakao forbindes vanligvis med den ikke helt så sunne sjokoladen, men kakao inneholder faktisk mange nyttige stoffer i sin rå form. Kakao er blant annet en god kilde til antioksidanter, aminosyrer og mineraler som magnesium. Prøv å lage din egen hjemmelagde sjokoladedrikk med kakaopulver, eller unn deg litt luksus i hverdagen ved å toppe müslien eller morgengrøten din med en skje kakaonibs.

Hva er matchapulver?

Matchapulver er et pulver gjort på grønt te fra Japan. Siden grønt te ikke oksideres (i motsetning til svart te), men dampes og tørkes rett etter plukking, gjør det at teen beholder en høyere andel av næringsstoffene som finnes i teplanten. Ved å bruke pulver i stedet for å f.eks. drikke en kopp varmt vann med en tepose i, kan du få i deg en større mengde antioksidanter siden du drikker hele bladet. Matchapulver er dessuten en av hovedkomponentene i den populære drikken matcha latte. En matcha latte lager du ved å koke opp en halv desiliter vann, blande vannet med en ts matchapulver og deretter blande med valgfri melkedrikk som du har varmet til middels temperatur. For en ekstra god kopp kan du også blande i honning eller agavesirup