Rawpowder Gurkmejapulver 500 g

Økologisk gurkemejepulver 500 gram fra Rawpowder. Gurkemeie er en plante som opprinnelig kommer fra Sørøst-Asia. Roten brukes ofte som krydder og er vanlig i matlaging, fremfor alt i India. Gurkemeie inngår for eksempel ofte i krydderblandingen curry. Den er kjent for den gule fargen den gir fra seg, og pulveret har en frisk duft og smak.Rawpowders gurkemejepulver har høyt innhold av polyfenolet kurkumin, innholdet varierer mellom 4% og 5,5%. Gurkemeien tørkes og males uten ekstraksjon av de essensielle oljene, oljene bevares derfor i pulveret.