Nordisk Råvara Høstert KRAV 2,5 kg

Høstært er en liten brunspettet ert med lyst innmat. Høstært har en rik smak av erter og nøtter, med innslag av jord og raps, og passer bra kokt i gryter, å bruke i en litt mer eksklusiv ertesuppe eller i en salat. Høstærten er også god i ertemjølsretter som pannekaker og brød. Spiring av erten gir et smakfullt spire med stor ertesmak.Høstært er en type gråært som har sitt opphav i Østerikes alpe????skap. Den er unik ved at den er en belgvekst som sås og utvikler sitt rotsystem allerede om høsten. Det innebærer store fordeler da planten dekker jorden og bygger mer langvarige rotsystemer, noe som blant annet motvirker jordeosjon. Dessuten gir en lang vekst fin smak og næring.KRAV-merket og Nøkkelhullsmerket.Økologisk sertifisert med EU-bladet.