Powerfruits Nellik Hel 50 g

Powerfruits økologisk hel kryddnellik (Syzygium aromaticum). Kryddnellik er en blomst som plukkes før den åpner seg og deretter tørkes. Den kan være både hel og malt, men vanligst er den hele blomsten. Kryddnellik har en intens aromatisk smak og brukes i julen i baking, blant annet i pepperkaker og gløgg, men kan også brukes i matlaging til for eksempel svinekjøtt og vilt og i supper.