Powerfruits Maca 250 g

Økologisk macapulver (Lepidium meyenii) fra Powerfruits. Maca er en rotfrukt som vokser i de peruanske Andene på svært høy høyde (mer enn 4000 meter over havet), og under ekstreme værforhold. I Andene brukes macaroten (som også kalles peruansk ginseng) som et basisnæringsmiddel, omtrent slik vi bruker poteter og andre rotfrukter. Macaroten er en gulhvit rot og har en form som minner om en nepe eller pastinakk. Noen synes den har en søt, litt karamelllignende smak mens andre synes smaken minner mer om pepperrot og pastinakk. Det malte pulveret har samme farge. Maca er rikt på næring og vitaminer som B-vitaminer, C-vitamin og tokoferoler (E-vitamin). Det inneholder også mineraler som jern og mange av de essensielle aminosyrene. Maca er en adaptogen.