Urtekram Kokosfibermel 280 g

Urtekrams økologiske kokosmel er et mel nesten uten karbohydrater og med et meget høyt innhold av kostøkt fiber og protein. Kokosfibrene fås ved å kaldpresse oljen ut av de ferske kokosnøttene, deretter tørkes kokoskjøttet varsomt og finmales.Kokosmel kan brukes som alternativ til mandelmel og som erstatning for f.eks. hvetemel når du baker matbrød og kaker. Kan også brukes til å jevne sausen og i smoothies eller som fiberstrøssel til frokosten.